#餐桌。法式食譜
#千層卡芒貝爾派
#Tarteaucamembert
某天晚上我家法國郎給我看了個影片，暗示要吃這個!!
隔天我就乖乖備齊所有材料開工拉。
1.煙燻培根50g - 爆香
2.洋蔥半個 - 爆香
3.千層派皮一片
4.卡芒貝爾起司一個 - 中間橫切對半
5.馬鈴薯一個 - 煮熟切片
6.蛋黃一個 - 進烤箱前抹在派皮上
做法:
1. 烤箱預熱180度
2. 將千層派皮鋪平,放一半的卡芒貝爾起司於正中間,
3. 在起司上陸續鋪上爆香的洋蔥跟培根及切片的馬鈴薯,
蓋上另一半的起司,
4. 接著將派皮劃開八等份, 拿杯子在派皮上畫圓,
5. 將派皮一片一片的把起司包覆起來
6. 塗上蛋黃, 撒上點綴的黑/白芝麻
7. 放進預熱的烤箱中下層,等30分鐘後就可以開動了!!
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